Dix-huit degrés. C'est la température de l'océan à Lanzarote en février et mars, le point bas de l'année, contre 22 à 23 °C à la fin de l'été. En cause, le courant des Canaries, un courant froid qui longe la côte marocaine et maintient l'eau nettement plus fraîche que la latitude ne le laisse supposer. Côté air, les journées restent douces, entre 14 °C la nuit et 21 °C l'après-midi. Le résultat est une situation très particulière : il fait bon dehors, mais l'eau, elle, ne suit pas. D'où l'importance capitale de la piscine de votre hôtel.
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Aux Canaries en hiver, la piscine n'est pas un équipement secondaire : c'est elle qui décide si vous vous baignerez ou non.
1. La piscine est-elle chauffée, et à quelle température
La mention « piscine chauffée » sur une fiche descriptive ne vous apprend presque rien. Demandez la température de consigne en degrés. L'écart entre un bassin maintenu à 22 °C et un autre à 27 °C change radicalement l'expérience, surtout avec des enfants ou en sortie d'eau quand le vent se lève. Un établissement sérieux saura vous répondre par écrit.
2. Y a-t-il une piscine intérieure
C'est le vrai filet de sécurité. Le vent, très présent sur Lanzarote et Fuerteventura, refroidit beaucoup plus que le thermomètre ne l'indique. Un bassin couvert, ou au moins un espace bien abrité, permet de nager les jours où la terrasse extérieure devient inconfortable. Vérifiez aussi s'il est accessible sans supplément, car il est parfois rattaché à un spa payant.
3. Quelle est la saison de chauffage
Beaucoup d'hôtels ne chauffent pas toute l'année, et certains ne chauffent qu'un bassin sur plusieurs. Posez la question pour vos dates précises, pas en général. De la même manière, demandez si l'intégralité des restaurants, bars et animations de la formule tout compris fonctionne en basse saison : c'est la période où les établissements réduisent le plus leur offre.
4. Que disent les avis du mois qui vous intéresse
C'est la vérification qui vaut toutes les autres. Filtrez les avis par date et lisez uniquement ceux de janvier, février ou mars des années précédentes. Un bassin réellement chauffé ne fait pas débat dans les commentaires d'hiver. À l'inverse, si plusieurs voyageurs signalent une eau froide sur ces mois-là, l'information est fiable, quelle que soit la fiche descriptive.
Les Canaries restent l'une des rares destinations européennes où l'on déjeune en terrasse en plein hiver. Mais entre un hôtel dont la piscine tourne à 27 °C et un autre qui laisse son bassin à température ambiante, ce sont deux séjours complètement différents pour un tarif souvent identique.