Canaries en Février : Bonne idée ou pas ? Voici notre avis

Les Canaries en février, c'est l'hiver doux qui s'atténue : températures printanières (17-22°C), mer encore fraîche (19°C), îles quasi-désertes et prix toujours au plus bas. Mais surtout, c'est LE mois du célèbre Carnaval de Santa Cruz de Tenerife, l'un des plus spectaculaires au monde ! Ajoutez à cela l'observation exceptionnelle des étoiles au Teide, les premières amandiers en fleurs et le retour progressif du soleil. Découvrez notre guide complet avec des données vérifiées pour organiser votre voyage aux Canaries en février.

📅 Canaries mois par mois : notre comparatif hiver 2026

Pour vous aider à choisir la meilleure période, voici notre comparatif complet :

💡 Le conseil d'expert : Février est nettement meilleur que janvier grâce au retour progressif du soleil, des températures plus douces et surtout au Carnaval de Tenerife, l'un des plus célèbres au monde avec ceux de Rio et Venise ! Les prix restent au plus bas de l'année. Notre recommandation : si vous hésitez entre janvier et février, choisissez février sans hésiter. Pour un premier voyage aux Canaries, privilégiez tout de même mai, juin, septembre ou octobre.

🎭 Le Carnaval de Tenerife : l'événement incontournable

Le Carnaval de Santa Cruz de Tenerife est l'un des 3 plus célèbres au monde avec ceux de Rio de Janeiro et Venise. Il est classé Fête d'Intérêt Touristique International par l'Espagne. En 2026, le carnaval se déroule du mercredi 11 février au dimanche 22 février.

Le programme du Carnaval 2026

• Mercredi 11 février : Ouverture officielle avec la proclamation de la Reine du Carnaval
• Vendredi 13 février : Grande Gala de la Reine du Carnaval (élection très attendue)
• Samedi 14 février : Cabalgata Anunciadora (défilé d'ouverture) - spectacle incroyable
• Dimanche 15 février : Carnaval de jour pour les enfants et familles
• Mardi 17 février : Mardi Gras - apogée des festivités
• Mercredi 18 février : Enterrement de la Sardine (Entierro de la Sardina) - cérémonie satirique
• Dimanche 22 février : Coso Grande - le grand défilé final, apothéose du carnaval

Les temps forts à ne pas manquer

• Gala de la Reine : Spectaculaire concours de costumes, tenues pouvant peser jusqu'à 100 kg !
• Cabalgata Anunciadora : Défilé de chars allégoriques, danseurs, musiciens - 100 000 spectateurs
• Coso Grande : Le grand défilé final, 3 km de chars et de groupes costumés
• Enterrement de la Sardine : Cérémonie satirique avec brûlage d'une sardine géante
• Fêtes de rue : Musique, danse, costumes partout dans la ville

Conseils pour assister au Carnaval

• Réservez TÔT : Les hôtels de Santa Cruz sont complets 6 mois à l'avance
• Logez à proximité : Santa Cruz, La Laguna ou même le sud de Tenerife avec location de voiture
• Participez : Louez ou achetez un costume sur place (très abordable)
• Attention à la foule : Certains défilés attirent plus de 200 000 personnes
• Profitez-en pour visiter : Le reste de l'île reste calme et désert

🌤️ Météo aux Canaries en février : l'hiver qui s'atténue

Février marque la fin progressive de l'hiver canarien. Les jours rallongent, le soleil se fait plus présent et les températures commencent à se radoucir. C'est un mois de transition vers le printemps.

Températures détaillées

• Début février : 17-20°C en journée, 12-14°C la nuit (encore frais)
• Fin février : 19-22°C en journée, 13-15°C la nuit (douceur printanière)
• Température de la mer : 19°C, la plus froide de l'année mais qui commence à se réchauffer
• Records de chaleur : Belles journées à 24-26°C possibles en fin de mois
• En altitude (Teide) : 3-8°C en journée, -2 à 2°C la nuit - neige encore fréquente

Avec 7 heures d'ensoleillement par jour (lever vers 7h30, coucher vers 18h45) et 5 à 7 jours de pluie en moyenne sur le mois, février offre un climat en amélioration par rapport à janvier. Les averses sont généralement brèves et suivies d'éclaircies. Le soleil brille environ 23-25 jours sur 30.

💰 Prix aux Canaries en février : toujours les plus bas

Février reste l'un des mois les moins chers de l'année pour partir aux Canaries, au même niveau que janvier. Les tarifs chutent de 60 à 70% par rapport à la haute saison. C'est le mois du meilleur rapport qualité-prix pour les petits budgets.

Prix des vols

Le prix moyen d'un vol aller-retour depuis la France vers les Canaries en février est de 189€. Les meilleures offres :

• Transavia / EasyJet / Ryanair : À partir de 119€ en réservant 1-2 mois à l'avance
• Vols directs depuis Paris, Lyon, Nantes, Bordeaux : Offre encore réduite mais qui reprend progressivement
• Dernière minute : Possibilité de trouver des vols à 89-110€ (les compagnies bradent les derniers sièges)

⚠️ Attention : Les prix flambent pendant le Carnaval de Tenerife (11-22 février). Si vous voulez assister au carnaval, réservez dès maintenant ! Pour le reste des Canaries, les prix restent au plus bas.

Hébergement

Les tarifs hôteliers sont au plus bas en février (hors carnaval à Tenerife) :

• Hôtel 3 étoiles en bord de mer : 45-75€ la nuit (au lieu de 120-180€ en août)
• Hôtel 4 étoiles avec piscine : 75-130€ la nuit (au lieu de 200-320€ en août)
• Resort 5 étoiles tout compris : 130-220€ la nuit (au lieu de 350-650€ en août)
• Appartement/studio à louer : 28-50€ la nuit
• Package vol+hôtel 7 nuits : À partir de 430€ par personne

Budget total pour 7 jours

Pour un couple, comptez environ 880 à 1 600€ tout compris pour une semaine aux Canaries en février, soit 65% de moins qu'en août. Sur place, les prix des restaurants restent très raisonnables (10-20€ par personne).

🌸 Les premiers amandiers en fleurs

Fin février marque le début du printemps botanique aux Canaries. Les premiers signes de renouveau apparaissent, notamment les amandiers en fleurs.

Les amandiers en fleurs

Dès la fin février, les amandiers commencent à fleurir dans certaines régions des Canaries, offrant un spectacle magnifique :

• Couverture de fleurs blanches et roses sur les arbres
• Parfum délicat dans l'air
• Photos spectaculaires avec les paysages verdoyants
• Randonnées printanières parmi les amandiers en fleurs

Les meilleures zones pour observer les amandiers en fleurs sont les villages de montagne de Tenerife (La Orotava, Vilaflor) et Grande Canarie (Artenara, Tejeda).

Autres fleurs de fin février

• Anémones blanches et violettes dans les prairies
• Premières orchidées sauvages (certaines espèces précoces)
• Coquelicots précoces dans les champs
• Jonquilles sauvages dans les zones humides
• Bougainvilliers qui commencent à refleurir

⭐ Observation des étoiles au Teide : expérience exceptionnelle

Février reste l'un des meilleurs mois de l'année pour l'observation des étoiles au Parc national du Teide (Tenerife), classé réserve Starlight par l'UNESCO.

Pourquoi février est idéal pour l'astronomie

• Ciel clair : L'air sec et froid de février offre une visibilité exceptionnelle
• Nuits longues : 13h de nuit, permettant de longues sessions d'observation
• Constellations hivernales : Orion, Taureau, Gémeaux visibles à leur apogée
• Pollution lumineuse minimale : Le parc est protégé et éloigné des villes
• Neige au sommet : Possibilité de voir les étoiles avec le Teide enneigé en arrière-plan

Excursions d'observation des étoiles

• Excursions guidées : Avec télescopes professionnels, à partir de 45€ par personne
• Départ : Généralement vers 18h-19h, retour vers 23h-24h
• Points d'observation : Mirador de la Fortaleza, Roques de García, Parador de Las Cañadas
• Conseil : Réservez à l'avance, les places sont limitées

🏖️ Les plages des Canaries en février : calme absolu

Avec une mer à 19°C, la baignade reste possible en février, mais réservée aux plus courageux. Les plages sont quasi-désertes, offrant un spectacle saisissant.

Plages de Tenerife

• Playa de las Teresitas : Plage de sable doré près de Santa Cruz, quasi-déserte en février (sauf pendant le carnaval)
• Playa del Duque : Plage luxueuse de Costa Adeje, calme absolu
• Playa de las Vistas : Plage urbaine de Los Cristianos, idéale familles
• Playa Benijo : Plage sauvage au nord, paysages spectaculaires sous la lumière hivernale

Plages de Grande Canarie

• Playa del Inglés : Plage célèbre du sud, enfin calme en février
• Playa de las Canteras : Plage urbaine de Las Palmas, protégée par un récif
• Playa de Maspalomas : Dunes de sable, paysages désertiques magnifiques
• Playa de Amadores : Plage artificielle aux eaux turquoise

Plages de Lanzarote et Fuerteventura

• Playa Blanca (Lanzarote) : Plage familiale au sud, très calme
• Playa de Papagayo (Lanzarote) : Criques sauvages, eaux cristallines
• Corralejo (Fuerteventura) : Plages de sable fin, dunes impressionnantes
• Jandía (Fuerteventura) : Longue plage de sable blanc au sud

🏛️ Activités et randonnées : le paradis des explorateurs

Février est LE mois idéal pour les amateurs de nature et de randonnée aux Canaries. Les températures sont parfaites pour l'effort, les sites sont quasi-déserts, et vous pouvez enfin profiter du patrimoine naturel exceptionnel de l'archipel dans des conditions optimales.

1. Le Teide (Tenerife)

Le volcan emblématique est magnifique en février :

• Températures idéales pour la randonnée : 8-13°C en altitude
• Affluence quasi-nulle : Vous aurez le parc presque pour vous seul !
• Neige fréquente au sommet : Spectaculaire en février, offrant des paysages féeriques
• Observation des étoiles : Meilleure période de l'année avec décembre et janvier
• Conseil : Apportez des vêtements très chauds, il fait froid en altitude (-2 à 8°C)

2. Les villes coloniales

Les villes historiques sont magnifiques en février, avec leur ambiance hivernale :

• La Laguna (Tenerife) : Ville classée UNESCO, architecture coloniale, ambiance authentique. Profitez-en pour visiter pendant le carnaval !
• Las Palmas (Grande Canarie) : Quartier de Vegueta, cathédrale Santa Ana, vie culturelle animée
• Arrecife (Lanzarote) : Château de San José, ambiance authentique
• Santa Cruz de la Palma : Ville coloniale charmante, architecture traditionnelle

3. Randonnées d'hiver

Février est excellent pour la randonnée aux Canaries. Les températures sont parfaites pour l'effort, et la nature commence à reverdir avec les pluies :

• Parc national du Teide (Tenerife) : Paysages lunaires, neige fréquente au sommet. Spectaculaire !
• Parc national de Garajonay (La Gomera) : Forêt de lauriers, brumes mystiques, ambiance féerique
• Parc national de Timanfaya (Lanzarote) : Paysages volcaniques uniques, moins de monde
• Dunes de Corralejo (Fuerteventura) : Désert de sable fin, paysages désertiques
• Barranco de Guayadeque (Grande Canarie) : Gorges spectaculaires, villages troglodytes
• Caldera de Taburiente (La Palma) : Cirque naturel grandiose, randonnées inoubliables

4. Activités nautiques

Février reste bon pour les sports nautiques :

• Observation des baleines : Saison toujours active, 90% de chances d'observer des cétacés
• Plongée sous-marine : Visibilité excellente, eau à 19°C
• Surf et windsurf : Conditions de vent optimales, surtout à Fuerteventura
• Kayak de mer : Exploration des criques isolées

5. Les villages traditionnels

Février est le mois parfait pour découvrir les Canaries authentiques dans les villages de l'intérieur :

• La Orotava (Tenerife) : Village colonial charmant, ambiance tranquille, amandiers en fleurs en fin de mois
• Garachico (Tenerife) : Village côtier historique, piscines naturelles
• Tazacorte (La Palma) : Village de pêcheurs authentique
• Agulo (La Gomera) : Village traditionnel avec vue sur Tenerife
• Teguise (Lanzarote) : Ancienne capitale, marché dominical célèbre
• Betancuria (Fuerteventura) : Ancienne capitale, village de montagne pittoresque

🍽️ Gastronomie canarienne en février

Février est une saison gastronomique riche aux Canaries, avec les plats réconfortants d'hiver et les produits de saison :

• Puchero canario : Ragoût traditionnel réconfortant, parfait en février
• Papas arrugadas con mojo : Pommes de terre ridées avec sauces mojo, spécialité incontournable
• Poisson frais : Vieja (poisson-perroquet), cherne, sama - pêchés localement
• Gofio : Farine de céréales grillées, base de l'alimentation canarienne
• Queso asado : Fromage grillé typique des Canaries
• Conejo en salmorejo : Lapin mariné, plat traditionnel
• Vin local : Malvasia (doux), Listán Negro (rouge), vins de Lanzarote et Tenerife
• Vin chaud canarien : Aux épices et fruits, parfait pour les soirées fraîches
• Bienmesabe : Crème aux amandes et miel, dessert traditionnel
• Châtaignes grillées : Encore disponibles en début de mois

Conseil : Février est le mois parfait pour visiter les bodegas (caves à vin) de Lanzarote et Tenerife. Les producteurs accueillent volontiers les visiteurs pour des dégustations, et les tavernes proposent des menus de saison à prix très raisonnables (10-20€ par personne avec vin). Goûtez absolument le puchero canario, plat réconfortant idéal pour les soirées fraîches.

⚠️ Inconvénients des Canaries en février

Soyons honnêtes : février a des inconvénients réels qu'il faut anticiper.

Conseil : Ces inconvénients sont réels mais restent très raisonnables comparés à l'hiver européen. La fin février est nettement plus agréable que le début. Si vous voulez un compromis optimal, visez la période du 15 au 28 février (sauf si vous voulez le carnaval).

🏨 Où séjourner aux Canaries en février ?

En février, de nombreux hébergements sont encore fermés, mais il reste un bon choix dans les zones touristiques principales.

Zones recommandées

• Tenerife Sud (Costa Adeje, Los Cristianos) : Climat ensoleillé garanti, plages, bonne base pour explorer l'île et assister au carnaval
• Santa Cruz de Tenerife : Pour assister au carnaval (réservez TÔT !)
• Grande Canarie Sud (Playa del Inglés, Maspalomas) : Dunes de sable, plages, animation modérée
• Lanzarote (Puerto del Carmen, Playa Blanca) : Paysages volcaniques, plages, ambiance tranquille
• Fuerteventura (Corralejo, Jandía) : Plages de sable fin, sports nautiques, calme absolu
• La Gomera et La Palma : Pour la nature et la tranquillité, idéales en février

À privilégier en février

• Hôtels avec piscine chauffée : Indispensable en février pour profiter de la piscine
• Hébergements avec vue mer : Les prix sont au plus bas, profitez-en !
• Appartements avec cuisine : Pour profiter des produits frais des marchés et cuisiner les jours de pluie
• Hôtels avec spa : Parfait pour les journées pluvieuses
• Hôtels ouverts toute l'année : Vérifiez bien que l'établissement est ouvert en février

🧳 Que mettre dans sa valise pour les Canaries en février ?

La météo étant variable, il faut prévoir de tout. Le système "oignon" (couches superposées) est la clé du confort :

• Vêtements légers : T-shirts, shorts, robes pour la journée (17-22°C)
• Pull ou sweat : Indispensable pour les soirées (12-15°C)
• Veste chaude : Pour les soirées venteuses en bord de mer
• Imperméable de qualité : Indispensable (5-7 jours de pluie)
• Vêtements très chauds pour le Teide : Doudoune, bonnet, gants, écharpe (-2 à 8°C en altitude)
• Maillots de bain : 2 (la mer est fraîche pour les courageux)
• Chapeau ou casquette : Le soleil se renforce
• Crème solaire indice 30-50 : Indispensable même en février
• Lunettes de soleil : Catégorie 3 minimum
• Chaussures de marche imperméables : Pour les randonnées (Teide, Garajonay, Caldera de Taburiente)
• Chaussures de rechange : Au cas où les premières prennent l'eau
• Sandales confortables : Pour les journées chaudes
• Chaussures d'eau : Utiles sur les plages rocheuses
• Tenue légère pour les églises : Épaules et genoux couverts obligatoires
• Déguisement ou costume : Si vous voulez participer au carnaval !
• Anti-moustiques : Toujours utile en soirée
• Paréo ou fouta : Multi-usage (plage, serviette, protection soleil)
• Bouteille isotherme : Pour garder l'eau fraîche
• Appareil photo : Février offre des lumières exceptionnelles
• Jumelles : Pour l'observation des baleines et des étoiles !

📝 Conseils pratiques pour votre voyage en février

1. Réservez 2-3 mois à l'avance : Vol, hôtel, voiture. Février est très demandé par les voyageurs avertis
2. Louez une voiture : Indispensable pour explorer les îles (environ 18-32€/jour en février)
3. Profitez des sites naturels : Visitez le Teide, Garajonay, Timanfaya sans la foule
4. Faites une excursion baleines : 90% de chances d'observer des cétacés, expérience inoubliable
5. Observez les étoiles au Teide : Meilleure période de l'année avec décembre et janvier, expérience exceptionnelle
6. Assistez au Carnaval de Tenerife : Si vous êtes là du 11 au 22 février, ne manquez pas cet événement unique au monde !
7. Admirez les amandiers en fleurs : Fin février, randonnez dans les villages de montagne
8. Adaptez-vous à la météo : Prévoyez des activités d'intérieur (musées, spas, tavernes) pour les jours de pluie
9. Hydratez-vous : Même si la chaleur est plus douce, le soleil se renforce. 2-3 litres d'eau par jour
10. Vérifiez les ouvertures : Beaucoup d'établissements ferment en février, vérifiez avant de vous déplacer
11. Profitez des prix bas : Négociez les tarifs. Les établissements vides sont prêts à faire des offres exceptionnelles
12. Goûtez les plats réconfortants : Puchero canario, vin chaud, spécialités d'hiver
13. Carte bancaire + espèces : La carte est acceptée presque partout, mais ayez des euros pour les petits villages
14. Soyez flexible : Février demande une certaine flexibilité. Si la météo est mauvaise, adaptez votre programme
15. Vérifiez le chauffage : Exigez un logement avec chauffage efficace, certains sont très froids la nuit

✅ Pour qui sont les Canaries en février ?

❓ FAQ : vos questions sur les Canaries en février

🎯 Conclusion : les Canaries en février, le choix des voyageurs économes et des amateurs de carnaval

Les Canaries en février, c'est l'hiver doux qui s'atténue : températures printanières, mer encore fraîche, îles quasi-désertes et prix toujours au plus bas. Mais surtout, c'est LE mois du Carnaval de Tenerife, l'un des plus spectaculaires au monde !

Mais préparez-vous à composer avec une météo encore instable et de nombreuses fermetures d'établissements. C'est le compromis à accepter pour profiter des Canaries dans leur version la plus économique et la plus authentique.

Nos conseils finaux : réservez 2-3 mois à l'avance, vérifiez les ouvertures avant de réserver, choisissez le sud des îles pour la garantie de soleil, louez une voiture pour explorer les îles, observez les étoiles au Teide (meilleure période de l'année), admirez la neige au sommet du volcan, goûtez les plats réconfortants d'hiver, et surtout assistez au Carnaval de Tenerife si vous êtes là du 11 au 22 février ! Vous vivrez ainsi des vacances inoubliables aux Canaries, dans la douceur de l'hiver subtropical et l'effervescence du plus beau carnaval d'Europe.

Notre dernier conseil : Si vous hésitez entre janvier et février, choisissez février sans hésiter. Le carnaval de Tenerife est une expérience unique au monde qui justifie à lui seul le voyage. Pour un premier voyage aux Canaries, privilégiez tout de même mai, juin, septembre ou octobre.

Se renseigner sur un autre mois de départ pour les Canaries ?

Janvier, Février, Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre.